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- 维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）下列化合物不能由酪氨酸合成的是（）激活LPL的是（）氢键#
二硫键
疏水键
离子键
磷酸二酯键甲状腺素
苯丙氨酸#
肾上腺素
黑色素
多巴胺apoAⅠ
apoCⅡ#
apoE
apoAⅡ
apoB48苯丙氨
- 天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,其pI是（）关于酶的可逆性抑制正确的是（）体内氨的储存和运输形式是（）结构中多肽链充分伸展（）7.73
6.84
5.96
5.955
2.98#抑制剂与酶结合后使酶变性
抑制剂与酶通常以
- 下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）蛋白质的一级结构指的是（）蛋白质变性是由于（）人体生命活动主要的直接供能物质是（）下列不是糖异生的关键酶的是（）生酮兼生糖氨基酸是（）胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有
- 糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）丙酮酸羧化酶的变构激活剂是（）所谓必需脂肪酸是因为它们（）脂肪酸进行β氧化的形式是（）体内蛋白质分解代谢的终产物是（）3-磷酸甘油醛
1-磷酸葡萄糖
6-磷酸
- 不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋（肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象）、β-折叠（多肽主链局部一种比较伸展的呈
- 消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）转运内源性三酰甘油的是（）蚕豆病（）酶原激活作用
别构调节作用
共价修饰调节#
同工酶的作用
酶含量的调节VLDL#
CM
LDL
HDL
白蛋白酪氨酸酶缺乏
6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷#
苯丙氨酸羟
- 其在水中稳定是因为其分子表面的水化膜和电荷。中性盐可以破坏这两个稳定的因素使蛋白质沉淀析出。蛋白质是两性电解质,在溶液的pH不等于其等电点的情况下可以带上电荷,这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色,这
- 不出现于蛋白质中的氨基酸是（）蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）磷酸酶对磷酸酯键的水解属于（）丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程（）消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）半胱氨酸
胱氨酸
瓜氨酸#
精氨酸
赖氨酸
- 下列氨基酸为非编码氨基酸的是（）不出现于蛋白质中的氨基酸是（）合成VLDL的场所主要是（）下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是（）是两个以上的二级结构的集合（）半胱氨酸
组氨酸
羟脯氨酸#
丝氨酸
亮氨酸半胱氨酸
- 据此可以通过定氮的方法测定蛋白质的含量。1g氮相当于6.25g蛋白质。蛋白质分子中有一些修饰氨基酸,这些氨基酸在生物体内都没有相应的遗传密码酶的调节包括酶结构的调节（快速调节）和酶含量的调节（慢速调节）。酶结
- 下列氨基酸为含硫氨基酸的是（）肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）可用于蛋白质定量的测定方法是（）磷酸酶对磷酸酯键的水解属于（）下列不参与三羧酸循环的酶是（）PFK-1最强的别构激活剂
- 下列氨基酸为亚氨基酸的是（）关于三羧酸循环的叙述错误的是（）长期饥饿时血糖的主要来源是（）属于慢调节（）向肝外转运胆固醇（）转运内源性三酰甘油的是（）Gly
Pro#
Trp
Try
Lys三羧酸循环是产生ATP的基础
三羧
- 蛋白质的基本组成单位是（）可用于蛋白质定量的测定方法是（）S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（）盐析法分离蛋白质的依据是（）属于慢调节（）1分子丙酮酸彻底氧化产生（）葡萄糖
核苷酸
肽单元
氨基酸#
碱基Folin-酚试
- 含有2个羧基的氨基酸是（）含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）关于转氨基作用,描述错误的是（）1分子葡萄糖经过糖酵解产生（）Lys
Asn
Gln
Glu#
Cys26.52nm
11.7nm#
28.08nm
14.04nm
20.72nm转氨酶催化的反应方
- 一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是（）生酮兼生糖氨基酸是（）在肠腔中胰蛋白酶其前体蛋白N端的6肽被切除后的多肽折叠形成活性中心（）向肝外转运胆固醇（）8.80%
12.50%
16.0%
38.0%
31.25%#丙氨酸
- 糖原合成的关键酶是（）6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）识别LDL受体的是（）HK
GK
糖原磷酸化酶
UDPG-焦磷酸化酶
糖原合酶#FMN
FAD
NAD+
NADP+#
维生素B6apoAⅠ
apoCⅡ
apoE#
apoAⅡ
apoB48血浆脂蛋白中的蛋白质部分称
- 蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）下列氨基酸为亚氨基酸的是（）成熟红细胞的主要供能途径是（）合成胆固醇的限速酶是（）下列化合物不能由酪氨酸合成的是（）分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）碳C.
氧（O）
氮
- 酶反应中决定酶专一性的部分是（）胆固醇在体内最主要的代谢去路是（）蛋白质的互补作用是指（）维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）是肽链主链骨架原子相对空间位置（）辅助因子
酶蛋白#
金属离子
底物
别构剂生
- LDH1和LDH5分别在心肌和骨骼肌中的作用（）苯丙酮酸尿症（）酶原激活作用
别构调节作用
共价修饰调节
同工酶的作用#
酶含量的调节酪氨酸酶缺乏
6-磷酸葡萄糖脱氢酶分子缺陷
苯丙氨酸羟化酶缺乏#
胆碱酯酶不可逆性抑
- 导致红细胞膜易遭受氧化剂破坏而导致溶血。不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成,必须从食物植物油中摄取,称人体必需脂肪酸。蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列,不涉及侧链基团的构
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