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- 但氨基酸脱氨基是主要来源。α-螺旋结构特点：①多肽链主链以肽键平面为单位、以α-碳原子为转折形成右手螺旋；②每个螺旋圈包括3.6个氨基酸残基,每个残基跨距0．15nm,氢键方向与螺旋轴方向大致平行；④各氨基酸残基侧链
- 最简单的甘油磷脂是（）关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）可用于蛋白质定量的测定方法是（）关于三羧酸循环的叙述错误的是（）前列腺素是下列何种物质的衍生物（）糖原合成的关键酶（）1分子草酰乙酸彻底氧
- 下列属于营养必需脂肪酸的是（）维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）成熟红细胞的主要供能途径是（）体内氨的储存和运输形式是（）软脂酸
硬脂酸
油酸
软油酸
亚油酸#氢键#
二硫键
疏水键
离子键
磷酸二酯键有氧氧
- 1分子β羟丁酸彻底氧化为CO和HO生成多少分子ATP（）每种完整的蛋白质分子必定具有（）识别LDL受体的是（）20.5
22.5#
24.5
26.5
29.5α-螺旋
β-折叠
三级结构#
四级结构
辅助因子apoAⅠ
apoCⅡ
apoE#
apoAⅡ
apoB48β-羟丁
- 前列腺素是下列何种物质的衍生物（）不出现于蛋白质中的氨基酸是（）丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程（）脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）血中氨的主要去路是（）牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来
- 脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）下列不是糖异生的关键酶的是（）2
3
4#
5
6糖有氧氧化#
糖酵解
磷酸戊糖途径
糖醛酸途径
多元醇途径磷酸果糖激酶#
葡萄糖-6-磷酸
- 脂肪酸进行β氧化的形式是（）天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86,脂酰辅酶A是脂肪酸的活化形式。氨基酸的等电点（pI）等于氨基酸分子解离后处于兼性离子时其两侧的pK值之和的二分之一,酸性氨基酸完全质子化后
- 必须从食物植物油中摄取,是动物不可缺少的营养素,称人体必需脂肪酸。不可逆性抑制剂与酶的必需基团（包括活性中心内和活性中心外）以共价键结合使酶活性丧失,不能用透析、超滤等方法除去抑制剂而使酶活性恢复,但是可
- 丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程（）糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）含有胆固醇最多的脂蛋白是（）胆固醇
胆汁酸
甘油磷脂
脂肪酸#
鞘磷脂3-磷酸甘油醛
1-磷酸葡萄糖
6-磷酸葡萄糖#
丙
- 主要向肝外组织转运内源性三酰甘油（肝脏合成的三酰甘油）。谷胱甘肽（GSH）是一种不典型的三肽,故称γ-谷胱甘肽。它通过功能基团巯基参与细胞的氧化还原作用,具有保护某些蛋白质的活性巯基不被氧化的作用。可逆性抑
- 脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是（）丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）糖原合成的关键酶是（）运载外源性三酰甘油的脂蛋白是（）血中NPN明显增高的主要原因是（）双缩
- 不出现于蛋白质中的氨基酸是（）酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）关于同工酶正确的是（）脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）脂酰辅酶A经一次β氧化可生成几分子ATP（）半胱氨酸
胱氨酸
瓜氨酸#
精氨酸
赖氨酸底物
- 酰基转移反应的辅酶含有（）磷酸戊糖途径的关键酶是（）维生素B1
维生素B6
维生素PP
生物素
泛酸#葡萄糖-6-磷酸脱氢酶#
6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
己糖激酶
6-磷酸果糖激酶
丙酮酸脱氢酶构成FAD,是酰基辅酶A脱氢酶的辅酶
- 下列属于营养必需脂肪酸的是（）关于转氨基作用,描述错误的是（）维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）软脂酸
硬脂酸
油酸
软油酸
亚油酸#转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度
GPT和GOT是两种最重要的转氨酶
嘌呤
- 胆固醇是下列哪种化合物的前体（）下列不符合辅酶的特点的是（）关于非竞争性抑制作用正确的是（）糖原合成的关键酶是（）脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）氨基酸转氨酶和脱羧
- 普遍存在于各种组织细胞中,可作用于多种己糖,仅作用于葡萄糖,不受产物抑制,且可被胰岛素诱导合成。丙酮酸脱氢酶体包括五种辅助因子,其本质是一个或几个肽段,形成或暴露酶的活性中心。酶的变构调节指的是某一代谢物与
- 含有胆固醇最多的脂蛋白是（）酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）关于非竞争性抑制作用正确的是（）脂肪酸氧化的限速酶是（）糖原合成的关键酶（）CM
VLDL
IDL
LDL#
HDL只加速反应进程不改变反应的平衡点
只促进
- 蛋白质变性是由于（）丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）长期饥饿时血糖的主要来源是（）糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）胆固醇是下列哪种
- 三羧酸循环发生的部位是（）6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）细胞核
微粒体
线粒体#
内质网
细胞液FMN
FAD
NAD+
NADP+#
维生素B6蛋氨酸
甘氨酸
半胱氨酸#
谷氨酸
苏氨酸半胱氨
- 蛋白质变性是由于（）酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）肽键断裂,一级结构遭到破坏
蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
蛋白质分子沉淀
次级键断裂,天然构象解体#
多肽链的净电荷等于零底物被酶完全饱和时反应速
- 关于蛋白质变性的叙述正确的是（）合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）关于转氨基作用,描述错误的是（）糖异生的关键酶（）参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）蛋白酶作用使蛋白质变性
加硫酸铵沉淀使蛋白
- 胆固醇在体内最主要的代谢去路是（）磷酸酶对磷酸酯键的水解属于（）关于酶竞争性抑制作用正确的是（）三羧酸循环发生的部位是（）关于转氨基作用,描述错误的是（）下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是（）糖异生的关
- 丙酮酸羧化酶的变构激活剂是（）含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）ATP
AMP
异柠檬酸
柠檬酸
乙酰辅酶A#26.52nm
11.7nm#
28.08nm
14.04nm
20.72nm肽键
离子键
二硫键
氢键
- 其pI是（）心肌中富含的LDH同工酶是（）丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）糖原合成时葡萄糖的直接供体是（）电泳法分离蛋白质的依据是（）消耗ATP使酶蛋白磷酸化（）糖原合成的关键酶（）参加三羧酸循环中底物磷酸化反
- 促进氨的吸收#
可能导致碱中毒
可能严重损害肾脏功能
肥皂液促进肠道细菌的腐败作用
可能严重损害肝脏功能CAP结合位点
调节基因
启动基因#
操纵基因
结构基因最大反应速度是酶完全被底物饱和时的反应速度,与酶浓度成
- 蛋白质的基本组成单位是（）酶活性中心的叙述正确的是（）LDH1和LDH5分别在心肌和骨骼肌中的作用（）葡萄糖
核苷酸
肽单元
氨基酸#
碱基与底物结合并使之转化为产物的特定区域#
必需基团都在酶的活性中心
抑制剂都结
- 关于同工酶正确的是（）PFK-1最强的别构激活剂是（）具有相同氨基酸组成的一组酶
结构相同而存在部位不同
催化相同的反应而结构不同#
免疫学性质相同
理化性质和功能相同ADP
AMP
ATP
2,6-FBP#
1,6-FBP同工酶是指催化
- 蛋白质的基本组成单位是（）下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）蛋白质的一级结构指的是（）下列能够降低血糖的激素是（）体内硫酸基的提供者是（）葡萄糖
核苷酸
肽单元
氨基酸#
碱基Gly#
Ala
Val
Leu
Asp蛋白质的α-
- 运载外源性三酰甘油的脂蛋白是（）可用于蛋白质定量的测定方法是（）下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是（）常发生于肽链进行180°回折的转角上（）糖原分解的关键酶（）脂肪酸合成需要（）VLDL
LDL
IDL
HDL
CM#Folin-
- 肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）关于三羧酸循环的叙述错误的是（）脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是（）羧化酶的辅酶含有（）糖
- 脂肪酸氧化的限速酶是（）维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）脂肪酸进行β氧化的形式是（）LCAT催化反应的产物（）脂酰辅酶A合成酶
肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ#
脂酰辅酶A脱氢酶
硫解酶
Δ2
- 合成胆固醇的限速酶是（）关于非竞争性抑制作用正确的是（）三大营养物质的共同中间代谢物是（）合成VLDL的场所主要是（）牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）体内硫酸基的提供者是（）HMG-CoA合成酶
HMG-CoA裂
- 合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）心肌中富含的LDH同工酶是（）丙酮酸羧化酶的变构激活剂是（）血中NPN明显增高的主要原因是（）LDH1和LDH5分别在心肌和骨骼肌中的作用（）ADP-胆碱
GDP-胆碱
TDP-胆碱
UDP-胆碱
CDP-
- 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）一个生物样品的含氮量为5%,它的蛋白质含量正确的是（）合成胆固醇的限速酶是（）是肽链主链骨架原子相对空间位置（）FMN
FAD
NAD+
NADP+#
维生素B68.80%
12.50%
16.0%
38.0%
31.25%#H
- 糖酵解、糖原合成与分解及磷酸戊糖途径的交叉点是（）与蚕豆病的发病有关的酶是（）合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）胆固醇是下列哪种化合物的前体（）关于转氨基作用,描述错误的是（）编码阻遏蛋白或调节蛋白（）
- 即使不存在酶也能发挥最大活性#
能与酶及底物形成三元络合物
金属离子可稳定酶的构象
某些反应靠金属离子传递电子含高能键的化合物都含有高能磷酸键
高能磷酸键的键能特别高
有高能磷酸键变化的反应都是不可逆的
高
- 与蚕豆病的发病有关的酶是（）肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）下列不是糖异生的关键酶的是（）肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程（）糖异生
- 但是必须加入金属离子才有活性,有的参与组成酶的活性中心,在反应中传递电子,这是电泳的依据。双缩脲试剂可以使肽键显色,不能将酪氨酸转变成黑色素,这些都是遗传性疾病。有些疾病的发生是由于酶活性受到抑制引起的,这
- 下列能够降低血糖的激素是（）双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）结构中多肽链充分伸展（）肾上腺素
糖皮质激素
胰岛素#
甲状腺素
胰高血糖素蛋白质分子大小不同
多肽链中氨基酸间借肽键相连#
蛋白质对280nm紫外光
- 能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是（）含有2个羧基的氨基酸是（）酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）三大营养物质的共同中间代谢物是（）肾上腺素
胰岛素#
糖皮质激素
胰高血糖素
肾上腺皮质激素Lys
As
川公网安备 51012202001360号