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  • 社区营养学题库2022考试试题解析(5AE)

    关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是（）。下列不属于必需微量元素的是（）。某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增

  • 社区营养学题库2022考试试题(3AE)

    肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）。人食用被农药污染的水生生物后,对人体可产生的影响是（）。某母乳喂养婴儿,体检发现心界扩大和心动过速。煮 炖 拌 蒸 油煎炸#通过食物链的逐级稀释,对人体产生微小的不

  • 2022社区营养学题库历年考试试题集锦(8AD)

    下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）。下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。地势高燥 水源丰富、水质良好 土壤清洁,便于绿化 交

  • 全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库历年考试试题下载(0AC)

    DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）。膳食中钙的最好来源是（）。我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）。EAR RNI AI UL RDA#奶类及其制品# 海带 蛋黄 虾皮 骨头汤肉类 蛋类 奶制品 精制米面# 水果蔬菜我国居民

  • 社区营养学题库2022考试试题(0AB)

    WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为（）。某人误食某种物质1小时候后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、

  • 2022全科医学(医学高级)题库社区营养学题库历年考试试题试卷(0AA)

    DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）。下列不属于必需微量元素的是（）。某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿,体检发现心界扩大和心动过速。EAR RNI AI UL RDA#铁 碘 铜 钴 镍#E镍为可能必需微

  • 2022社区营养学题库考试试题下载(5Z)

    参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,可起到蛋白质互补作用 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 搭配的食物种类越多,才能发挥蛋白质互补作用# 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸参照国家《

  • 全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库历年考试试题集锦(1Z)

    为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的（）。关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是（）。不利于铁吸收的因素是（）。钾和钙# 钙和钠 钾和钠 磷和镁 钾和镁高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升

  • 2022全科医学(医学高级)题库社区营养学题库往年考试试题(1X)

    该人可能是（）。饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸# 反式脂肪酸 甘油三酯 胆固醇大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价 搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好

  • 2022社区营养学题库历年考试试题及答案(4U)

    谷类食品中含量最多的矿物质是（）。化学性食物中毒的最常见致病因素是（）。某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症

  • 全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库试题题库(5S)

    化学性食物中毒的最常见致病因素是（）。下列属于必需氨基酸的是（）。某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼睑边缘发炎,角膜毛细血管增生等症状。有

  • 全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库往年考试试卷(5R)

    DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）。下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是（）。蔬菜中几乎不含有（）。EAR RNI AI UL RDA#应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域 宿舍、食堂、

  • 2022社区营养学题库试题题库(6N)

    不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）。下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,口腔黏膜溃疡,舌头破溃呈现地图样,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,眼

  • 2022社区营养学题库考试试题(6M)

    为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的（）。下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）。影响矿物质吸收利用的物质是（）。钾和钙# 钙和钠 钾和钠 磷和镁 钾和镁代表性 典型性 适时性 常规性# 按程序操作磷酸 蛋白质

  • 2022社区营养学题库考试试题及答案(7L)

    下列不属于膳食纤维功能的是（）。谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体

  • 社区营养学题库2022历年考试试题汇总(5L)

    下列不属于食物强化目的的是（）。促进钙吸收的因素是（）。不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）。弥补某些食品天然营养成分的缺陷 补充食品加工损失的营养素 改善食物的口感和性状# 达到特定目的的营养需要

  • 全科医学(医学高级)题库2022社区营养学题库历年考试试题及答案(9J)

    促进钙吸收的因素是（）。关于蛋白质互补作用下列说法错误的是（）。某人长期酗酒,最近出现嘴角裂纹,鼻唇沟、眉间、耳后出现脂溢性皮炎,可起到蛋白质互补作用 适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价

  • 2022社区营养学题库试题试卷(8J)

    膳食中钙的最好来源是（）。谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）。关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）。奶类及其制品# 海带 蛋黄 虾皮 骨头汤蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 亮氨酸 赖氨酸#加工好的食品尽快食用

  • 2022全科医学(医学高级)题库社区营养学题库历年考试试题汇总(7J)

    关于高血压的危险因素,出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭,该人可能是（）。高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血
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