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- 商品标准按其约束程度可分为（）和（）四星级电冰箱,应具有冷冻能力,是指电冰箱在24小时能冻结到（）゜C的食物重量。IGWY所代表的中文含义是（）。强制性标准；推荐性标准—18#
—12
—6
-24A．国际商品学会#
B．国际通
- 天然丝分为（）和（）洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。家蚕丝；野蚕丝织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂
织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗
- 在合成纤维中,强度最高的纤维是（）,弹性最好的纤维是（）UPC条码是美国统一代码委员会于（）年推出的一种商品条码,广泛用于美国和加拿大商品流通领域。锦纶；涤纶1973#
1981
1971
1983
- （）是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。细度
- 羊毛是由包复在毛干外部的（）、组成羊毛实体的（）和毛干中心不透明的（）三部分构成的。按照服装品种分类,可以将其分为（）。鳞片层；皮质层；髓质层衣类、裤类和裙类
成人服、儿童服
纤维类衣服、皮革服装
礼服、
- 根据生产方法可把酒分为（）甘草有东草和西草之分,下列属于西草规格的是（）A、高度酒
B、蒸馏酒#
C、发酵酒#
D、中度酒A、大草#
B、条草#
C、草节#
D、毛草#
E、中草
- 麻的主要成分是（）,羊毛的主要成分是（）（）是用来衡量循环经济发展过程中的能源利用效率和能源结构状况。纤维素纤维；天然蛋白质纤维水资源利用指标分析
矿产资源利用指标分析
能源利用指标分析#
废弃物再生利用
- 摄氏温标为15℃时,华氏为（）℉。℉＝℃x9/5+32（）成本属工作质量成本。根据产地不同,大黄在商品上分为（）A、47
B、59#
C、63
D、77外部保证质量
内部损失#
外部损失#
预防#
质量保证A、雅黄#
B、蛋吉
C、苏吉
D、西大
- 下列分类中（）按加工方法作为分类标志。红茶、乌龙茶、绿茶#
蒸馏酒、发酵酒、配制酒#
洗发剂、染发剂、护发剂
油性发用香波、护发香波、去头屑香波
毛织品、丝织品、棉织品
- 商品分类的基本方法是（）和（）线分类；面分类
- 评价茶叶的特性采用（）商品质量的高低,是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。茶叶中的茶多酚又称为（）。陈化性、吸湿性、吸附异味性A、加工
B、包装
C、消费#
D、销售茶单宁#
茶香精
芳香油
茶鞣质#
- 绿茶按照杀青的方法分为（）和（）蒸杀青；炒杀青
- 商品质量监督根据其主体的不同有（）国家质量监督、社会质量监督、用途质量监督
- 商品代码编制的主要方法有（）取得医师资格的可以（）顺序编码法、层次编码法、平行编码法、混合编码法从事医师执业活动
中止医师执业活动
申请执业医师注册#
不予医师执业注册
注销执业医师注册
- 对商品进行编码时符号系列可由（）组成。库肯勃氏瘤是下列属于天然牛黄商品特征的是（）数字、字母、特殊标志良性卵巢肿瘤
原发性胃肠道的卵巢转移性肿瘤#
囊性肿瘤
子宫肿瘤
卵巢恶性肿瘤A、挂甲#
B、断面有横纹
C
- 通过产品条形码,简称（）；国际物品条形码,简称（）国际上公认的商品学创始人是（）。国产血竭的主产区有（）。海运提单可以从不同角度进行分类,一般有（）主要区分方法。UPC；EAN威次纳
约翰•贝克曼#
斯林克
斯图尔
- 制定质量目标的原则是（）持续改进、提高质量、使顾客满意
- 合成洗涤剂主要是以（）为主要成分并添加多量（）的多组分的混合物洗涤表面活性剂；助洗剂
- 食品中的六大营养成分分别为（）国际物品编码协会授予国际标准期刊的前缀码是（）。水、蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物、矿物质A．979
B．978
C．977#
- 按糖类的分子结构,可分为（）厚朴的商品规格有（）单糖、双糖和多糖A、筒朴#
B、脑朴#
C、根朴#
D、耳朴#
E、枝朴
- 食品中的水,按其存在状态和作用力系着程度的不同,可分为（）和（）游离水；自由水
- 商品质量指标是指商品（）指标和可（）指标的综合在EAN-13条码中,中国物品编码的前缀码是（）加工过程中一般只有物理变化而保持其化学本性的塑料是（）。技术；靠性A、460
B、690#
C、691#
D、692#热固性塑料
热塑性
- 流通过程中影响商品质量的因素有（）运输装卸、仓库储存、销售服务
- 纺织商品的质量基本要求是（）服用性、耐用性、卫生安全性、经济性、美观艺术性
- （）适用于较大批量商品的检验抽样,是目前使用最广、最多的一种抽样方法霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象根据产地不同,大黄在商品上分为（）A、简单随机抽样法
B、分组随机抽样法#
C、等距随机
- 检验样本中每个样品的质量,然后与规定的标准值或技术要求进行比较,由此确定该批商品是否合格的方法是（）抽样检验方法。调整型
非调整型
计量#
计数
- 食品的营养价值包括（）检验样本中每个样品的质量,然后与规定的标准值或技术要求进行比较,由此确定该批商品是否合格的方法是（）抽样检验方法。食品的营养成分、可消化率、发热量调整型
非调整型
计量#
计数
- 茅台酒属于（）香型的酒。属于表面活性剂的基本结构的是（）。茶叶按（）进行分级。复香型
米香型
酱香型#
浓香型憎水基#
亲水基#
亲油基#
憎油基#感官质量指标#
理化指标
微生物指标
主要成分含量指标
- 商品包装技法与包装的各种功能密切相关,特别是与（）功能关系最密切。下列属于天然牛黄商品特征的是（）美化
保护#
卫生
促销A、挂甲#
B、断面有横纹
C、嚼之不粘牙#
D、乌金衣#
E、味微苦后甜#
- （）成本属工作质量成本。外部保证质量
内部损失#
外部损失#
预防#
质量保证
- 对日用工业品质量的基本要求是（）商品质量的高低,是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。适用性、耐用性、安全卫生性、低公害性、外观与结构和理性A、加工
B、包装
C、消费#
D、销售
- 库肯勃氏瘤是检验样本中每个样品的质量,然后与规定的标准值或技术要求进行比较,由此确定该批商品是否合格的方法是（）抽样检验方法。在我国,取得商品质量认证的商品必须具备（）条件。（）成本属工作质量成本。良性
- 商品使用价值不是绝对的、静止的、不便的,而是（）（）适用于较大批量商品的检验抽样,是目前使用最广、最多的一种抽样方法在评定香摈酒质量时,其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分,这种评定品级的方法是（）
- 商品体是由多种不同层次要素构成的有机整体,是商品使用价值形成的（）客观物质基础
- 商品使用价值的研究,其内容主要通过（）来体现。商品质量
- 现代商品的整体构成主要包括（）和无形附加物四个要素。加工过程中一般只有物理变化而保持其化学本性的塑料是（）。下列属于天然牛黄商品特征的是（）商品的功能/效用、商品体、有形附加物热固性塑料
热塑性塑料#
通
- 商品的使用价值是指商品对其消费（使用）者的（）中国物品编码中心于（）年正式被国际物品编码协会接纳为会员,可以采用EAN条码系统。有用性或效用1981
1991#
1978
1988
- 商品是通过市场实现交换,进而能够满足人们某种社会消费需要的（）各种日用消费品主要贮存在（）根据生产方法可把酒分为（）所有形态的劳动产品A、库房#
B、货棚
C、货场
D、车间A、高度酒
B、蒸馏酒#
C、发酵酒#
D、
- 库肯勃氏瘤是良性卵巢肿瘤
原发性胃肠道的卵巢转移性肿瘤#
囊性肿瘤
子宫肿瘤
卵巢恶性肿瘤
- 下列项目中,可能成为商品学研究内容的是（）。商品质量；#
商品标准；#
商品检验；#
商品包装#
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