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- 福尔马林是一种常用的杀菌剂,它的成分是（）。下列物质中可以引起微生物突变的是（）。常用于菌种复壮的措施是（）40％的甲醛#
10％甲醛
75％的甲醛
95％的甲醛青霉素
甲醛
链霉素
亚硝酸#控制传代
创造良好的培养条
- 下列不是原核细胞结构的是（）两种（类）微生物生活在一起,对一方有利或对双方都有利,这种关系属于（）染色体
叶绿体#
鞭毛
荚膜寄生
拮抗
共生#
互生
- 食醋生产中不需要的菌为（）米曲霉
酵母菌
乳酸杆菌#
醋酸杆菌
- （）是提出病原菌学说的科学家。下列微生物基因重组的方式中,不属于细菌基因重组方式的是（）。Leeuwenhock
Pasteur
Koch#
Avery转化
转导
准性生殖#
接合
- 要对土壤中放线菌孢子进行计数最好使用（）。根据目前我们通常采用的真菌分类系统,根霉应归属（）。A、浇注平板法
B、划线平板法
C、涂布平板法#
D、弹土平板法担子菌门
接合菌门#
半知菌类
壶菌门
- 高等陆生真菌细胞壁的主要成分以（）为主大肠杆菌属于（）营养类型。A、纤维素
B、葡聚糖
C、甘露聚糖
D、几丁质#光能自养
光能异养
化能自养
化能异养#
- 真酵母进行有性生殖时产生（）。A、掷孢子
B、接合孢子
C、子囊孢子#
D、芽孢子
- 福尔马林是一种常用的杀菌剂,它的成分是（）。40％的甲醛#
10％甲醛
75％的甲醛
95％的甲醛
- 紫外线用于菌种诱变,室内照明灯应是（）白炽灯
日光灯
红灯#
绿色灯
- 微生物的干重一般为其湿重的（）微生物细胞中的肝糖遇碘（）A、5%-10%
B、10%-20%#
C、20%-25%
D、25%以上红色#
兰色
无色
黄色
- 微生物的干重一般为其湿重的（）A、5%-10%
B、10%-20%#
C、20%-25%
D、25%以上
- 除支原体外,能形成“油煎蛋”状菌落的细菌还有（）。酵母细胞总数的测定,常采用（）原生质外
球状体
L细菌#
衣原体含氮量测定
血球计数器#
比浊法
干重法
- 酵母细胞总数的测定,常采用（）反硝化细菌以NO一作为氢和电子的受体,这种呼吸作用称为（）含氮量测定
血球计数器#
比浊法
干重法有氧呼吸
无氧呼吸#
发酵作用
硝化作用
- 细菌芽孢的抗逆性是多方面的,但是突出的是（）A、抗热#
B、抗干旱
C、抗化学药品
D、抗辐射
- 存在于真核微生物细胞中溶酶体内的水解酶,其作用的最适PH一般都在（）左右。A、PH8
B、PH7
C、PH6
D、PH5#
- 马铃薯纺锤形块茎病的病原体是（）。如要观察细菌的细胞形态,培养菌体的最佳时数为（）A、病毒
B、类病毒#
C、拟病毒
D、朊病毒4～6小时
8～10小时
18～24小时
24～48小时#
- 微生物代谢葡萄糖产生酒精的过程属于（）。能够直接用于食品加工的防腐剂有（）紫外线引起细胞突变的主要原因是（）有氧呼吸
厌氧发酵#
无氧呼吸
TCA循环甲醛
新洁而灭
山梨酸#
石炭酸DNA链断裂
胞嘧啶的水合作用
核
- 现发现一种只含不具侵染性RNA成分的分子病原体,它属于（）。引起浓缩果汁变质的主要微生物类群是（）A、病毒
B、类病毒
C、拟病毒#
D、肮病毒芽孢杆菌
酵母菌#
乳酸菌
醋酸杆菌
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