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不同酶所需的最适温度不同,植物酶为(),动物酶为()。
同一种酶在不同的植物中数量差别很大,同一种酶在同一品种的植物
蔗糖加入至蛋白质溶液会损害蛋白质的起泡能力,但可以改进泡沫的
美拉德反应不利的一面是导致氨基酸的损失,其中影响最大的人体必
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不属于X线管组件散热方法的是()。
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