查看所有试题
- MM指的是（）。设备显示出口堵包,包却没有上终端成型器,什么原因引起？（）喷码机墨线应在回收口内径的（）处。A、操作手册
B、电器手册
C、安装手册
D、维修手册#A、包成型不良
B、滑槽卡住,不能动#
C、滑槽先导阀
- TBA22哪两种过滤器是可以互换使用的（）。在喷雾时喷雾气压为（）BAr。TBA/22灌装机暂停时双氧水槽内（）双氧水。A、外部清洗过滤器、双氧水过滤器
B、汽水分离器过滤器、洗擦器过滤器#
C、外部清洗过滤器、冷却水过
- 以下缩写表示正确的是（）。超高压灭菌技术特别适用于（）类食品的杀菌。在生产中,打开任一安全门,机器将恢复（）步骤牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指标。在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。A、EM表示为电气手
- 用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。TBA22420卡为（）。TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。A、氧化钙
B、沸石
C、方石英
D、碳酸盐#A、图案校正
B、灌注#
C、橫封A、电阻
B、蒸汽
C、恒
- 商业无菌具备哪些要素（）。纸管扭转马达是（）.TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热,生产效率明显提高。（）A、产品无菌#
B、无菌输送#
C、无菌环境#
D、包材无菌#
E、良好的密封#A、直流马达
B、伺服电机
- 小热水循环系统包括（）.更换A阀密封时,锁紧扭矩为（）更换B阀密封时,锁紧扭矩为（）。当（）时TPOP上生产符号亮起。A、小热水泵#
B、热水加热器#
C、板换#
D、循环管路#A、30Nm、30Nm
B、50Nm、50Nm#
C、20Nm、30Nm
- 无菌空气靠（）杀菌.A、双氧水
B、加热器#
C、闭环系统
- 机械效率提升前期数据来源于（）。纸和纸板可分为（）两种规格。TBA22有哪几种停机（）。夹爪的作用是（）。TBA/22评估TS的关键点是（）A、灌装机#
B、操作工
C、办公室统计
D、生产主任A、纸
B、平板纸#
C、纸板
D
- 下列哪种报警机器回到零位。（）生产中不产生横封检查项目正确的是（）。在正常停机下插入摇车手柄摇车,会发生下列什么现象（）.在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.A、冷却水供应
B、主供气供
- 水在TBA/22中的作用（）。A、冷却#
B、加热#
C、溶解#
D、清洗#
- 喷雾系统灌注失败机器恢复（）。影响玻璃容器的强度的因素有（）。在TBA/22中变频器的应用比较广泛,哪呢它有几个组成部份（）.A、预热Ⅱ
B、排气#
C、预热Ⅲ
D、管密封A、容器的组成#
B、容器的形状#
C、壁厚#
D、使用
- 在利乐灌装设备生产时,无菌空气如何获得（）。用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括（）。目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。物料的供应压力为（）。操作面板上的选择开关的作用（）。封箱
- 包材灭菌的CCP点是什么（）。一般说杀菌温度越高,杀菌所需时间越（）,食品变化就越（）。TBA/22包材自动拼接（ASU）可通过加热来自动拼接（）。A、所用的化学试剂要适当#
B、所用的化学试剂的浓度#
C、化学试剂与包
- 纸管内产品的流量（）。A、被电眼检测；
B、依产品本身而定；
C、总是恒定的；
D、被调节阀和浮筒控制。#
- 拉耳间隙会影响（）。设备生产中影响双氧水温度的原因（）.中央润滑系统的润滑部位有（）.A、图案校正#
B、容量
C、机器速度
D、横封A、加热器怀#
B、固态继电器坏#
C、保险坏#
D、水浴压力#A、夹爪系统#
B、终端站
- 影响终端堵包的下列因素有（）。伟迪杰喷码机墨水粘度设定值与实际值之间应不大于（）。包材拼接时纸路走空的原因（）A、终端零位#
B、滑槽#
C、夹爪#
D、滑槽皮带#A、42
B、32
C、52
D、1#A、直线轴承坏#
B、送纸背
- 属于影响LS的因素是（）。影响终端堵包的下列因素有（）。当人体直接碰触带电设备其中一相时,电流通过人体流入大地,这种触电现象叫做（）。A、压力、温度、纸路、纵封板位置#
B、纵封压力轮位置#
C、纵封小白轮及弹
- 所有伺服马达可能在瞬间同时停止,这可能发生在生产的哪个阶段（）。食品羊皮纸中（）含量予以严格限制。玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。机器除调试情况下,电气柜门应该（）。喷码机打不成字的原因有（）。
- 生产中底角粘不住的原因有（）。茶叶袋滤纸要求有哪些特点（）.A、加热器坏#
B、纸管喷淋水大#
C、纵封温度低
D、成型不好#A、纤维组织均匀#
B、湿强度#
C、过滤速度#
D、耐沸水冲泡#
E、无异味#
- 清洗的要素（）。影响食品包装强度的环境因素主要是指（）。A、时间#
B、温度#
C、浓度#
D、流量#
E、介质#A、运输环境#
B、销售环境#
C、气候#
D、贮藏#
E、卫生#
- 底角粘不住,主要与（）。A、冷却水；#
B、折翼密封压力；#
C、成品包容积；#
D、加热温度。#
- 影响TS横封封合的因素有（）。冰淇淋的包装可分为（）。TBA22的五种停机方法（）。A、冷却水#
B、高频功率#
C、夹爪封合压力#
D、压力胶条#A、纸盒包装#
B、塑料容器包装#
C、铝箔盒包装
D、简易包装#A、暂停#
B、正
- TBA22灌装机由（）部分组成。选用透气率很低的塑料薄膜真空包装能使生肉的贮存期达（）以上。玻璃具有对（）等各种物质的完全阻隔性能。下列属于常见的粮谷类食品的是（）。托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）
- 关于恒流阀下列说法正确的是（）。做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）生产中排空的原因有（）。A、恒定输出水量#
B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水#
C、可以保证产生的无菌压力稳定#
D、是由电磁阀控制
- 下列关于双氧水说法正确的是（）在什么情况下会用到零号爪（）双氧水水喷雾压力（）。生产中导致压缩空气报警排空的原因有（）.A、双氧水喷雾失败,通风15min为了给设备降温#
B、双氧水灌注是靠气压将双氧水灌入喷雾
- 为保证食品安全,下灌注管的清洗消毒不能与含（）的消毒液接触。A、氯#
B、碘#
C、铝
D、金属离子
- 关于商业无菌以下说法正确的是（）。夹爪驱动电机为（）电机,终端驱动电机为（）电机,调纸管位置电机为（）电机,容量调整电机为（）电机,双氧水泵电机为（）电机。（）顶、底角供气电磁阀得电后（）。TBA/22中停机的
- 以下属于机器从零位升到预热一的条件是（）。下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。机械效率提升前期数据来源于（）。TBA/22中停机的方式有（）.TBA/22更换夹爪角度编码器时,显示的角度应为（）.A、冷却水压力不
- 在TBA22升温过程中,给双氧水间接加热的水浴加热器有（）个。生产过程中,黄色报警灯代表的意思是（）。P条拼接后拼接头吹气是（）。2A、机器运行但需操作者调节
B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止#
C、
- 关于水环压缩机下列说法正确的是（）。聚乙烯树脂是由（）单体经加成聚合而成的高分子化合物。TSA/22压合臂皮带轮的锁紧力矩为（）Nm.A、水环压缩机是产生无菌空气的动力源#
B、可以由洗擦器吸入气水混合进行加压,并
- 护养过程中要注意（）。清洗的要素（）。TBA22灌装机灌注系统由（）组成。底角加热器工作电压为（）V,双氧水泵工作电压为（）V。TBA22使用的润滑油类型有（）.A、高温烫伤#
B、化学用品的危害#
C、气动元件伤人#
D、
- 恒流阀的作用是（）。活性食品的呼吸形式可分为（）。下列（）都是优良的微波穿透材料。封箱时应验看箱内的（）（装箱单、手提袋等）数量齐全,位置正确,并检查有无防伪标贴将压力波动的水流转化成恒流水流A、有氧呼
- 在TBA22设备上有（）个DMC卡,分别是（）,（）,（）.按照清洁度分类,灌装间、预处理间、包装间分别属于（）。3；马达DMC；终端驱动马达DMC；图案校正马达DMCA、一般清洁作业区、清洁作业区、准清洁作业区
B、准清洁作
- 关于洗擦器的作用,下列说法正确的（）。预消毒温度为（）物料的供应压力为（）。A、冷却无菌空气#
B、中和双氧水分子#
C、过滤杂质#
D、水气初步混合#A、280℃；0.12-0.2MP#
B、200℃；0.2MP
C、220℃；0.12MP
D、280℃
- 整流器是把（）电压转变为（）电压。目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。灌装机在喷雾前,预杀菌温度必须达到（）.管封步骤说法正确的是（）。AC；DCA、真空包装
B、脱氧包装#
C、充气包装#
D、
- 气缸的目的是由（）为动力获得一个运动。压缩空气
- 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。巴氏灭菌技术是指在（）温度以下进行杀菌。黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。在利乐维修系
- 在TBA22用于给双氧水间接加热的水循环泵有（）个。鲜乳酸败的原因包括（）.（）《红楼梦》于1791年首次刊印,仅过几年便传到了日本？2A、微生物#
B、冻结的影响
C、氧化#
D、光辐射二#
五
八
十
- TBA22生产中出现TS蓝色报警,设备（）停机,设备会自动（）。TCSB在低压、高压时蒸汽温度分别应达到（）不会；排包A、109—111℃；130—131℃#
B、100—108℃；132—140℃
C、80—90℃；91—100℃
D、115—120℃；121—130℃
- 在灌装机上主空气压力范围是（）。新鲜果蔬的保鲜包装方法有（）。灌装机的危险源。（）双氧水浓度检测数字折射表的光学部分包括（）。TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/minTBA/22双氧水每小时消耗量大约是（
川公网安备 51012202001360号