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- 绿色食品畜禽产品生产的（）环节,要符合绿色食品标准要求生产。对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业,（）应当依法实施跟踪调查。饲料原料种植#
饲料组成、加工#
养殖过程#
屠宰加工
- 绿色食品证书有效期为3年,企业续展须在证书有效期满前（）提出申请。油炸食品中容易产生的有害物质是：（）A.1个月B.3个月C.5个月D.6个月A、丙烯酰胺#
B、三氯甲烷
C、丙酮
D、苯
- 绿色食品种植业产品生产应做到（）。《食品安全管理体系要求》不适用于组织（）种植基地土壤、大气和灌溉水应达到绿色食品相关标准要求#
种植过程中农药、肥料等农业投入品的使用应符合绿色食品相关准则的要求,投入
- 认证绿色食品产品,需对产品及产品原料产地环境质量进行监测。主要监测的环境因子包括（）。土壤#
大气#
灌溉水#
生物多样性
- 为保证绿色食品认证的规范性和有效性,所坚持的基本原则主要包括（）。放射性核素向水生生物体转移的主要途径有（）以下属于天然色素的是（）。餐饮服务提供者未对餐具进行清洗、消毒,拒不改正的,按照下列哪条给予行
- 认证绿色食品种植业产品,需要对生产企业实施现场检查,主要内容包括（）。公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题,应当向哪个部门投诉。（）第五类许可现场核查,要求内窗台下斜：（）种植基地环境质量状况#
种
- 为扩大绿色食品对“三农”工作的促进作用,农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心于2005年启动了绿色食品原料标准化生产基地建设工作。绿色食品原料标准化生产基地是指（）。食品监督抽查应当重点抽查存在倾
- 绿色食品认证程序主要包括（）。酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程,人为加入了（）。有机畜禽养殖中允许为了如下哪种目的使用激素？（）环境监测#
现场检查#
产品检测#
认证审核和专家评审#A、盐酸#
B、
- 绿色食品认证属于（）。食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。食品安全监管部门在食品安全监督管理工作中可以采用国务院食品安全监督管理部门认定的快速检测方法对食品进
- 企业使用绿色食品标志期间,当发生下列（）情况,中国绿色食品发展中心立即取消其标志使用权,并公告于众。用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.国务院质量监督部门依照食品安全法和国务院规定的职责
- 对绿色食品加工企业进行年检时,监管员应重点检查企业（）。紫外灯杀菌不适宜以下方面：（）原料采购合同执行情况#
厂区的绿化情况
添加剂使用情况#
生产工艺有无改变#工作服
空气
瓶装产品#
包装袋外表
- 对绿色食品畜禽养殖企业进行年检时,监管员应重点检查企业的（）。据统计,我国肉毒梭菌食物发病率最高的地区是（）食品生产企业食品出厂检验记录应当真实,检验记录保存期限不得少于（）。食品生产加工企业的检验人员
- 绿色食品标志商标在国家工商行政管理总局商标局注册的商标形式包括以下（）。对食品长期污染意义较大的放射性核素有（）（）消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。实施自行检
- 绿色食品产品包装上从（）开始使用“企业信息码”代替原“绿色食品标志编号”,过渡期为3年。获得绿色食品标志使用权的企业,当企业名称、产品名称或商标发生变化时,应办理（）手续。A.2000年1月1日B.2005年7月1日C.2006年
- 绿色食品年检主要是检查企业（）。在食品生产许可证有效期内,以下什么事项发生改变的,省级或者市（地）级质量技术监督部门应当按国家质检总局的统一要求组织必要的现场核查和产品检验？（）食品生产加工企业必备条件
- 对绿色食品种植企业进行年检时,监管员应重点检查企业（）。我国油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为（）.制作面食时,哪些方法更容易保存营养素（）一年生作物和多年生作物的转换期分别为：（）农药使用情况#
肥料使用情况#
- 消费者在市场上买到带有绿色食品标志的产品,可通过（）方式查询真伪。下列不属于月饼产品发证检验项目的是（）。企业生产肉类制品使用的畜禽肉等主要原料应经兽医卫生检验检疫,并有合格证明。使用猪肉为原料的,应当
- 中国绿色食品发展中心对（）产品进行公告。低酸性食品的热杀菌强度要求达到（）通过认证产品#
企业年检不合格产品#
产品抽检不合格产品#
逾期未续展产品5D
8D
12D#
6D
- 消费者在市场上选购绿色食品时,应注意（）等包装特征。禁止生产经营下列食品（）。有无绿色食品标志#
包装是否美观
包装的大小、形状
是否有绿色食品编号#A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群
- 各级绿色食品管理机构依据中华人民共和国（）和农业部颁发的（）等国家有关法律、法规及规定实施绿色食品管理。绿色食品品牌的公信力主要体现在：（）。餐饮服务提供者加工、使用腐败变质或者感官异常的食品及原料,
- 绿色食品产品公告在（）等媒体上发布。GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有（）。A.中国绿色食品网B.农民日报C.中国食品报D.文摘报#苋菜红
山梨酸#
甜蜜素
苯甲酸
- 中国绿色食品发展中心及各地绿色食品管理机构采用（）等多种形式对使用绿色食品标志的企业和产品进行监督管理。抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时,可作为
- 绿色食品标志商标除在中国境内注册外,还在以下（）等国家和地区进行了注册。发生食品安全事故的单位应当自事故发生之时起（）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。专间的卫生要求描述错误的是：（）美国#
日本#
- 获得绿色食品标志使用权的企业,当企业名称、产品名称或商标发生变化时,应办理（）手续。进行酵母菌的显微计数使用的主要工具是（）在绿色食品标准制定过程中,必须进行的工作包括（）。如果一个食品体系里有（）的存
- 绿色食品标志商标是（）年注册的。医疗机构未依照食品安全法条例规定报告有关疾病信息的,由卫生行政部门（）食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括（）个部分,共42个核查项目。油炸食品中容易产生的有害物质是：
- 企业使用绿色食品标志申请获得批准后可（）,使用期满须办理续展后方可继续使用。绿色食品产品质量检验工作由（）承担。餐饮服务提供者加工、使用腐败变质或者感官异常的食品及原料,货值金额不足一万元且未造成严重后
- 在产品包装及广告宣传上使用绿色食品标志,必须获得（）许可。依据《食品安全法》的规定,（）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对违反本法的行为进行舆论监督。从事食品生产加工的人员
- 中国绿色食品发展中心每年对绿色食品产品质量进行（）。媒体所说的“丙毒”属于（）产生的有毒有害物质。微生物（）容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。A.市场调查B.专家鉴定C.抽样检验D.企业调查A、微
- 绿色食品证书须在年检后（）方为有效。油脂酸败的化学过程主要是（）被核查企业所在地的质量技术监督部门必须委派（）名观察员参加现场核查。观察员一般由从事生产许可管理工作的人员担任。野生植物采集前（）年,其
- 企业对绿色食品产品抽检结论如有异议,应于收到“报告”或“通知”之日（以当地邮局邮戳日期为准）起（）内向中国绿色食品发展中心提出书面复议或仲裁申请。如果企业各方面的条件均符合要求,一般情况下可在接到《食品生产
- 绿色食品商标在（）商品上进行了注册。国家质检总局决定自（）起,在全国范围内查处未获食品用塑料包装容器工具等制品生产许可证的生产销售行为。对不安全食品实行（）。不允许给有机鸡喂食如下哪一种饲料添加剂？（
- 中国绿色食品发展中心（）通过媒体向社会发布绿色食品重要事项及产品信息。A.每个月B.每季度C.每年D.不定期
- 各地绿色食品管理机构每年都组织开展（）活动,检查绿色食品企业使用绿色食品标志的规范性,打击假冒绿色食品行为,以维护市场秩序,保护消费者权益。下列哪些食物含有较高的天然有害成分。（）A.市场监察B.产品展销C.质
- 对授权使用绿色食品标志的企业和产品,各地绿色食品管理机构每年都组织（）。《食品安全管理体系餐饮业要求》规定加工用水,由当地的卫生检验机构每（）检测一次。产品展示
年度检查#
问卷调查
市场追踪A、二年
B、一
- 年检合格的企业应于绿色食品标志年度使用期满前（）向所在地省级绿办申请核准证书。食品腐败变质的坚定指标包括（）中国绿色食品发展中心（）通过媒体向社会发布绿色食品重要事项及产品信息。10天
15天
20天#
30天感
- 绿色食品实施“从土地到餐桌”全程质量控制,主要环节有（）。取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工获证产品（）个月以上的,重新生产加工时,应当提出重新现场核查的申请。产地环境监测#
生产过程控制#
产品质量检
- 绿色食品标志商标的注册人是（）。检验人应当依照有关法律、法规的规定,并依照食品安全标准和（）对食品进行检验。生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。（）相对独立,配备有效
- 绿色食品品牌的公信力主要体现在：（）。县级以上质量技术监督部门应当依据职责公布（）。食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指（）1996年,日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是（）。下列关于粮食安全的说
- 绿色食品质量控制体系包括（）、（）、（）。放射性核素向水生生物体转移的主要途径有（）年检合格的企业应于绿色食品标志年度使用期满前（）向所在地省级绿办申请核准证书。ISO9000系列认证；GMP；HACCP水#
土壤
空
- 对绿色食品种植企业进行年检时,监管员应重点检查企业（）。所有食品设备、工具和容器,不宜使用下列哪类材料,必须使用时应不会对食品产生污染：（）农药使用情况#
肥料使用情况#
产品价格情况
病虫草害防治情况#铝质
川公网安备 51012202001360号