查看所有试题
- 食品检验实行（）负责制。进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于（）年。对于确认的不符合食品安全标准的食品,生产经营者不按规定主动召回的,有关监管部门应当（）。接收食物中毒患者进行治疗的
- 没有食品安全国家标准、地方标准的,（）制定企业标准。对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是（）国务院卫生行政部（）可以
不可以
应当#
视情
- 防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种（）医疗保健机构依法开展产前诊断的,必须符合卫生部规定的条件和技术标准,并经县级以上地方人民政府卫生行政部门（）食品
- 医疗保健机构依法开展产前诊断的,必须符合卫生部规定的条件和技术标准,并经县级以上地方人民政府卫生行政部门（）未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额
- 公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向（）部门投诉。未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款；货值金
- 没有食品安全国家标准、地方标准的,（）制定企业标准。食品卫生监督员执行以下任务,但除外（）可以
不可以
应当#
视情况而定可以向食品生产经营者了解情况
可以向食品生产经营者索取必要的资料
进入生产经营场所检查
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品
- 公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向（）部门投诉。食品安全标准是（）的技术规范。声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及（）。质量技术监督部门
食品药品监督部门
工商行政管理部门#
食品安
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,自（）起施行。向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（）备案。食品安全标准是（）的技术规范。制定、修订食
- 违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,（）。在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识（）。违法《食品安全法》规定,未经许可从事食品生
- 发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）县级质量监督部门
县级工商行政管理部门
县级卫生行
- 《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,自（）起施行。公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向（）部门投诉。某明星为某食品产品代言,结果证实该食品
- 某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种（）国家建立食品安全信息统一公布制度,由（）统一公布。没有食品安全国
- 食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。下列哪一项不属于食品卫生监督职责（）对婴幼儿无害
对成人无害
对人体安全无害
对环境无害#对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫
- 食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于（）年。违法《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂,货值
- 并经县级以上地方人民政府卫生行政部门（）食品安全标准是（）的技术规范。国家建立（）,欺骗消费者的,应依照（）的规定给予处罚。发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门
- 向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（）备案。国家建立食品安全信息统一公布制度,由（）统一公布。出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家（）部门备案。卫生部门
国家出入境检验检疫部门#
- 制定、修订食品安全标准,应当以（）为依据。超过保质期限的食品（）。在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,应依照（）的规定给予处罚。在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识（）。下列哪一项不
- 某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种（）（）有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全
- 食品安全国家标准由（）负责制定、公布。重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的,由（）组织事故责任调查。食品生产企业在开工前,必须向质量监督管理部门申请获得（）。食品安全监管部门对食品不得实施（
- 保存期限不得少于（）年。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,由（）组织事故责任调查。在广告中对食品质量作虚假宣传,欺骗消费者的,应依照（）的规定给予处罚。声称具有特定保健
- 某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌,而在炊事员手上查出了化脓感染灶,试问致病菌可能是哪种（）进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于（）年。
- 食品生产企业在开工前,必须向质量监督管理部门申请获得（）。食品广告内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及（）。食品生产许可#
食品流通许可
餐饮服务许可
食品卫生许可保健功能
口感内容
包装内容
- 女,27岁。怀孕7个月,未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂,货值金额不足一万元的,并参加工程验收
对食物中毒和食品传染事故进行调查,依法进行行政处罚
进行食品卫生监测,放松腰带,直接灸。人中,手
- 医疗保健机构依法开展产前诊断的,并经县级以上地方人民政府卫生行政部门（）超过保质期限的食品（）。在广告中对食品质量作虚假宣传,应依照（）的规定给予处罚。申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂
- 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外（）食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
应当有相当的消毒,更衣、采
- 负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（）。食品安全国家标准由（）负责制定、公布。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标
- 公民发现食品商店销售的食品有质量问题,应当向（）部门投诉。违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当立即向（）。国家建立食品安全信息统一公布制度,或者未经许可生产食品添加剂,并处（）罚款。在广告中对食品质
- 腹泻为次的食物中毒,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向（）。在中国境内市场销售的进口食品,（）制定企业标准。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,但不包括（）下列哪
- （）有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。屠宰畜、禽的检验规程,由国务院有关主管部门会同（）制定。农业行政、质量监督、工商行政管理、食品
- 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外（）工商行政管理部门（）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
保持内外环境
- 食品检验实行（）负责制。违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担（）责任。食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外（）食品检验机构
检验人
质量监督部门
食品检验机构与检验人
- 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以
- 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。国家建立（）,对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险
- 发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。国务院（）部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件
- 食品检验实行（）负责制。超过保质期限的食品（）。苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。食品安全监管部门对食品不得实施（）。申请利用新
- 超过保质期限的食品（）。食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。可继续销售
可降价销售
不能销售#
可作处
- 苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在（）。食品安全监管部门对食品不得实施（）。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进
- 食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于（）年。违反《中华人民共和国食品安全法》,根据情节轻重,食品生产经营者应承担（）责任。一年
二年#
三年
四年民事
刑事
民事或刑事#
赔偿
- 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。超过保质期限的食品（）。违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报
川公网安备 51012202001360号