离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是（）

【名词&注释】

溶解度(solubility)、丙酮酸、胃蛋白酶(pepsin)、消化吸收(digestion and absorption)、化学键(chemical bond)、肝线粒体(liver mitochondria)、疏水键(hydrophobic bond)、从头合成(de novo synthesis)、共价键(covalent bond)、氨基酸和蛋白质(amino acid and protein)

[单选题]离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是（）

A. 3
B. 2
C. 0
D. 1
E. 4

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[单选题]食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是（）

A. 甘油及FA
B. DG及FA
C. MG及FA
D. CM
E. TG

[单选题]细胞色素aa3中除含有铁外还含有（）（）

A. 镁
B. 钼
C. 锰
D. 铜
E. 钴

[单选题]肝脏合成最多的血浆蛋白是（）（）

A. β－球蛋白
B. α－球蛋白
C. 清蛋白
D. 纤维蛋白原
E. 凝血酶原

[单选题]变性蛋白质的特点是（）

A. 黏度下降
B. 不易被胃蛋白酶水解
C. 溶解度增加
D. 颜色反应减弱
E. 丧失原有的生物活性

[单选题]下列哪个性质是氨基酸和蛋白质^{(amino acid and protein)}所共有的（）

A. 胶体性质
B. 两性性质
C. 变性性质
D. 沉淀反应
E. 双缩脲反应

[单选题]嘌呤核苷酸从头合成^{(de novo synthesis)}时首先生成的是（）

A. AMP
B. GMP
C. IMP
D. ATP
E. GTP

[单选题]连接外源DNA与载体DNA的化学键是（）

A. 肽键
B. 氢键
C. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
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[单选题]在转录延长中，RNA聚合酶与DNA模板的结合是（）

A. 核心酶与模板特定位点结合
B. 全酶与模板结合
C. 结合状态相对牢固稳定
D. 结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动
E. 和转录起始时的结合状态没有区别

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