【导读】
必典考网发布2022初级中式烹调师题库冲刺密卷案例分析题答案(06.15),更多初级中式烹调师题库的答案解析请访问必典考网中级中式烹调师题库频道。
1. [单选题]电磁灶加热一般有开关和强弱调节杆,非常的安全和方便,由于对不产生磁性的原料不能被加热,故()等物放在上面并不能被加热。
A. A、手、纸 B. B、手、薄金属片 C. C、铝制器皿 D. D、纸制容器