食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的

【名词&注释】

适用范围(scope of application)、食品企业(food enterprises)、《食品安全法》(law of food safety)、健康检查(health examination)、功能主治、生产经营者(productive operators)、监管部门(supervision department)、主管人员(executive staff)、食品安全法规(food safety regulation)、生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w ...)

[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）

A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎

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[单选题]被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员^{(executive staff)}自处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。（）

A. 二年
B. 三年
C. 四年
D. 五年

[单选题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。

A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准^{(health standard for domestic drinking w)}要求
D. 蒸馏水标准要求

[单选题]超过保质期限的食品（）。

A. 可继续销售
B. 可降价销售
C. 不能销售
D. 可作处理食品销售

[单选题]对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门^{(supervision department)}应当（）。

A. 当众销毁
B. 要求召回
C. 不再追究
D. 责令召回

[单选题]违反食品安全法规^{(food safety regulation)}定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员^{(executive staff)}和食品检验人员给予（）的处分。

A. 警告
B. 记过
C. 记大过
D. 撤职或者开除

[单选题]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明（）。

A. 主要营养成分及其含量
B. 功能主治
C. 用法用量
D. 适用范围

[单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）

A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月

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