外科疾病的营养治疗题库2022考试试题试卷(5P)

1. [单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（）。

A. 高脂肪膳食^{(high fat diet)}
B. 高钠膳食
C. 高蛋白质膳食^{(high protein diet)}
D. 低能量膳食
E. 低无机盐膳食

2. [单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）。

A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 电解质
E. 脂溶性维生素

3. [单选题]外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。

A. 3g
B. 30g
C. 125g
D. 200g
E. 400g

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