酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）

【名词&注释】

苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、柠檬酸合成酶(condensing enzyme)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、丙酮酸脱氢酶系、葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、呈色反应(show-colors reaction)、糖酵解途径(glycolytic pathway)

[单选题]酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）

A. 只加速反应进程不改变反应的平衡点
B. 只促进热力学允许的反应
C. 机制是降低反应的活化能
D. 酶在反应前后无质和量的变化
E. 对反应底物有专一性

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[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是（）

A. 黏度下降
B. 溶解度增加
C. 呈色反应^{(show-colors reaction)}减弱
D. 丧失原有的生物学活性
E. 不易被胃蛋白酶水解

[单选题]糖酵解途径^{(glycolytic pathway)}中最重要的调节酶是（）

A. PFK-1
B. HK
C. PK
D. GK
E. 磷酸甘油酸激酶

[单选题]6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}的辅酶是（）

A. FMN
B. FAD
C. NAD+
D. NADP+
E. 维生素B6

[单选题]与蚕豆病的发病有关的酶是（）

A. 磷酸戊糖差向酶
B. 磷酸戊糖异构酶
C. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}
D. 内酯酶
E. 转酮基酶

[单选题]三羧酸循环发生的部位是（）

A. 细胞核
B. 微粒体
C. 线粒体
D. 内质网
E. 细胞液

[单选题]下列哪种物质是6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}的辅酶？（）

A. NADP+
B. FMN
C. NAD+
D. FAD
E. 维生素B6

[单选题]下列哪种酶以TPP为辅助因子？（）

A. 异柠檬酸脱氢酶
B. 柠檬酸合成酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 苹果酸脱氢酶
E. α-酮戊二酸脱氢酶系

[单选题]下列哪项不是糖异生的关键酶？（）

A. 丙酮酸羧化酶
B. 磷酸果糖激酶
C. 果糖双磷酸酶-1
D. 葡萄糖-6-磷酸酶
E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）。

A. 蛋白质是两性电解质
B. 蛋白质分子大小不同
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

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