【名词&注释】
马铃薯(potato)、食用菌(edible fungi)、美味牛肝菌(boletus edulis)、酪氨酸(tyrosine)、鉴别培养基(differential medium)、小房子(cottage)
[单选题]下列食用菌在分类上位于子囊菌门的是()。
A. A、松茸
B. B、美味牛肝菌
C. C、蛹虫草
D. D、鸡腿蘑
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学习资料:
[单选题]利用化学成分不清楚且不恒定的天然有机物质配置而合成的培养极为()
A. 天然培养基
B. 合成培养基
C. 半合成培养基
D. 鉴别培养基(differential medium)
[单选题]下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为()
A. 拌料
B. 装袋
C. 灭菌
D. 选种
[单选题]制取PDA培养基的首要步骤是()
A. A.融化琼脂
B. B.制马铃薯滤液
C. C.所有原料混合
[单选题]凡是熟料栽培的食用菌,接种时都要()。
A. 无菌操作
B. 在通气良好的室外接种
C. 在密闭的小房子(cottage)内
[单选题]食用菌在代谢过程中产生的搞肿瘤活性物质有()。
A. 香菇素
B. 茯苓多糖
C. 密环菌甲素
D. 双孢蘑菇酪氨酸酶
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