原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）

【名词&注释】

原发性高血压(essential hypertension)、安全系数(safety factor)、碳酸钙、高脂肪(high fat)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、精神紧张(psychentonia)、磷酸氢钙(calcium hydrogen phosphate)、严格管理(strict management)、主要成分(main components)、动物性蛋白(animal protein)

[单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）

A. A．氯化钙
B. B．碳酸钙
C. C．乳酸钙
D. D．活性钙
E. E．氧化钙

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[单选题]原发性高血压与下列哪项因素无关？（）

A. 摄盐过多
B. 肥胖
C. 精神紧张
D. 病毒感染

[单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）

A. 选择产氨较多的蛋白质
B. 不宜供给含植物蛋白质的食品
C. 应增加含氮多的动物蛋白
D. 动物性蛋白^{(animal protein)}中牛奶含氮最少
E. 动物性蛋白^{(animal protein)}中鸡肉含氮最少

[单选题]硅沉着病营养治疗原则（）

A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪

[单选题]由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（）

A. 10倍
B. 50倍
C. 100倍
D. 500倍
E. 1000倍

[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理^{(strict management)}，要求包括（）

A. A.纯度达85%以上B.纯度达95%以上C.砷（以As计）≤1mg/kgD.铅（以Pb计）≤10mg/kgE.铜（以Cu计）≤30mg/kg

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