【名词&注释】
乳制品(dairy products)、平行测定(parallel determination)
[判断题]乳中脂肪球越大,越有利于乳制品的加工。()
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[单选题]在一组平行测定中,测得试样中钙的百分含量分别为22.38、22.39、22.36、22.40和22.48,用Q检验判断,应弃去的是()。
A. A、22.38
B. B、22.40
C. C、22.48
D. D、22.39
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