组成蛋白质的基本单位是（）

【名词&注释】

基本单位(basic unit)、α-氨基酸(α-amino acid)、β-氨基酸(β-amino acid)

[单选题]组成蛋白质的基本单位是（）

A. L-β-氨基酸
B. L-α-氨基酸
C. D-α-氨基酸
D. D-β-氨基酸

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[单选题]蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构
E. 侧链结构

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