2022营养（师）题库特殊条件人群营养题库模拟练习题107

1. [单选题]高原环境下糖类代谢的特点是（）。

A. A.糖原合成加强B.糖原分解^{(glycogenolysis)}加强C.糖原异生增强D.血乳酸含量减少E.有氧代谢增加

2. [单选题]高原环境下，尿中矿物质含量的变化是（）。

A. 钠、钾一过性增加
B. 钙、镁一过性减少
C. 钙、镁一过性增加
D. 钠、钾持续性增加
E. 钙、镁持续性减少

3. [单选题]运动中最直接和迅速的能量来源是（）。

A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 支链氨基酸
D. 磷酸肌酸
E. 三磷腺苷

4. [单选题]力量型运动的能量代谢特点是（）。

A. 强度大，氧债量大
B. 强度大，无氧债
C. 强度小，氧债量大
D. 强度小，耗时长
E. 强度小，耗时短

5. [单选题]对于飞行人员，下列哪项是糖的代谢主要改变（）。

A. 无氧酵解减弱
B. 有氧氧化增强
C. 糖原合成增强
D. 酵解作用增强
E. 糖异生作用^{(gluconeogenesis)}增强

6. [单选题]对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是（）。

A. A.铁B.锌C.锰D.硒E.铬

7. [单选题]某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间^{(dark adaptation time)}延长，口角炎和舌炎。

A. C

8. [单选题]某冶炼厂工人均为20～45岁的青壮年。营养调查发现，部分工龄长者（10年以上）存在睡眠质量低，记忆差，乏力，食欲缺乏并时有恶心、嗳气等现象，个别有腹痛和便秘发生。体格检查发现，该人群面色及肢端苍白，肢端感觉异常，呈袜套样分布。

A. A

9. [单选题]某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

A. E

10. [单选题]高温环境中工作效率下降，主要与哪种物质缺乏有关（）。

A. 镁
B. 钾
C. 钠
D. 铁
E. 锌

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