2022餐饮服务与管理题库每日一练(04月19日)

1. [单选题]（）主要用于递送帐单、收款、递送信件等。

A. 小方形托盘
B. 中圆形托盘
C. 中方形托盘
D. 小圆形托盘

2. [单选题]儿童膳食要多为儿童提供（）和豆类蛋白质。

A. A、植物性食品^{(phytogenic food)}
B. B、动物性蛋白质
C. C、各类海鲜
D. D、动物脂肪

3. [单选题]餐饮企业自行购买组建ERP系统的优势是（）。

A. 价格低廉
B. 软件更新率低
C. 自主性强
D. 实施过程顺畅

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