基础营养学题库2022每日一练海量练习(04月17日)

1. [单选题]构成DNA和RNA成分的是（）

A. 葡萄糖
B. 半乳糖
C. 果糖
D. 核糖
E. 以上都不是

2. [单选题]钾的生理功能包括（）

A. 是酶的重要成分之一
B. 维持体内酸碱平衡
C. 维持正常的神经兴奋性
D. A+B
E. B+C

3. [单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）

A. 运铁蛋白饱和度^{(transferrin saturation)}
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度

4. [单选题]婴幼儿缺锌可导致（）

A. 侏儒症^(dwarfism)
B. 异食癖
C. 第二性征^{(secondary sex character)}发育障碍
D. 认知行为改变
E. 以上全是

5. [多选题]维生素E的生理功能有（）

A. 抗氧化作用
B. 维持动物正常的生殖功能
C. 促进机体蛋白质的更新合成
D. 维持上皮细胞的代谢功能
E. 调节血小板的黏附力^{(adhesion force)}

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