【导读】
必典考网发布2022初级食品检验工题库考试考试试题试卷(9J),更多初级食品检验工题库的考试试题请访问必典考网初级食品检验工题库频道。
1. [单选题]测定脂溶性维生素时,通常先用()处理样品。
A. 酸化 B. 水解 C. 皂化法 D. 消化