【名词&注释】
细胞培养(cell culture)、细菌性(bacterial)、人力资源管理部门(personnel resource management departmen ...)、放射性(radioactivity)、餐饮企业(catering enterprises)、豆制品(bean products)、半数致死量(median lethal dose)、化学性(chemical)、卷心菜(cabbage)
[单选题]餐饮企业人力资源管理部门具有许多功能,其中最基本的功能是()。
A. 直线功能
B. 协调功能
C. 职能功能
D. 领导功能