链球菌中菌落周围有宽而透明的溶血环，能产生溶血毒素是（）。

【名词&注释】

无机盐(inorganic salt)、溶血性链球菌(hemolytic streptococcus)

[单选题]链球菌中菌落周围有宽而透明的溶血环，能产生溶血毒素是（）。

A. 甲型（a）溶血性链球菌
B. 乙型（β）溶血性链球菌
C. 丙型（γ）链球菌
D. 以上都不是

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[单选题]下列关于牛乳中成分含量，不正确的是（）。

A. 脂肪为3～5％
B. 蛋白质为2.3～3.5％
C. 乳糖为4.l～4.7％
D. 无机盐为l.0～l.2％

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