甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应，

【名词&注释】

薄荷醇(menthol)、葡萄糖(glucose)、三萜类成分

[判断题]甾类成分和三萜类成分在无水条件下均能和强酸发生各种颜色反应，且反应的难易程度是甾类成分难于三萜类成分。（）

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[单选题]薄荷醇理论上有几种立体构体（）

A. 2个
B. 3个
C. 4个
D. 6个
E. 8个

[单选题]强心苷被本植物中的酶水解时，酶解作用只能使哪一部分苷键断裂（）

A. D-葡萄糖部分苷键断裂
B. 苷元与去氧糖之间的苷键断裂
C. 去氧糖与去氧糖之间的苷键断裂
D. 去氧糖与羟基糖之间的苷键断裂
E. 所有苷键断裂

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