某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与

【名词&注释】

动脉硬化(arteriosclerosis)、人民法院(people court)、可操作性(maneuverability)、刑事责任(criminal responsibility)、产前检查(prenatal examination)、最高允许浓度(maximum allowable concentration)、基因携带者(gene carrier)、行政处罚决定书(written decision of administrativepenal ...)、拒不执行、售货员(salesman)

[填空题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员^(salesman)用布擦去霉迹。

提示：该食品店对处罚依据的事实表示异议，经检验，市卫生监督所认为香肠经过重新加工处理可以食用，便安排该厂对该香肠加工处理。香肠加工处理后，市卫生监督所出具有了可以食用，可以销售的质量鉴定书，商店即将香肠运回销售。11月12日，卫生监督所得知该批香肠已被商店运回销售，即于11月19日以“擅自拉回监督部门暂存的发霉香肠并销售，拒不执行处罚，逾期缴纳罚金”为由，下达了行政处罚决定书^{(written decision of administrativepenal)}，对商店进行了第二次处罚：1.原处理决定不变；2.追加罚金元；3.所售出的由某厂加工后的发霉香肠，责成该店追回，如因食用该香肠造成的后果，由商店承担经济和刑事责任；4.作出公开检查。商店不服，以卫生监督所对该店的行政处罚所依据的事实失为由向法院起诉，请求撤消对该店的行政处罚决定。人民法院对此案经过周密的审查后作出的判决是

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[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质

[单选题]在消化道内，吸收率较高的砷是

A. 有机三价砷
B. 有机五价砷
C. 无机五价砷
D. 无机三价砷
E. 零价砷

[单选题]我国工业卫生规定，车间空气中含10％以上游离SiO2，最高允许浓度为

A. 2mg／m3
B. 5mg／m3
C. 8mg／m3
D. 10mg／m3
E. 20mg／m3

[单选题]病因网(络)模型的主要优点是

A. 涉及因素具体且可操作性强
B. 涉及的因素清晰具体且系统性强
C. 没有确定必要病因的困难
D. 没有确定充分病因的困难
E. 涉及的病因链较多且相互交错

[单选题]下列措施中属于二级预防的是

A. 保健服务
B. 婚前检查
C. 产前检查
D. 预防性卫生监督
E. 经常性环境整治

[单选题]自由基具有下列哪种特性

A. 奇数电子，高化学活性，半减期极短，无顺磁性
B. 奇数电子，低化学活性，半减期极短，有顺磁性
C. 奇数电子，高化学活性，半减期极短，有顺磁性
D. 奇数电子，低化学活性，半减期极长，有顺磁性
E. 奇数电子，高化学活性，半减期极长，有顺磁性

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