已知盐酸的质量浓度ρ（HCL）为90g/L，其物质的量浓度C（HCL）为

【名词&注释】

微生物(microorganism)、标准溶液(standard solution)、分析天平(analytical balance)、一部分(part)、实际上(actually)、电源开关(power switch)、微量天平(microbalance)

[单选题]已知盐酸的质量浓度ρ（HCL）为90g/L，其物质的量浓度C（HCL）为（）mol/L。（M（HCL）=36.5g/mol）

A. 3.15
B. 3.16
C. 2.40
D. 2.47

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[单选题]使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌时，下面操作不正确的是( )。

A. 放入的物品应留有蒸汽流通的空间
B. 器具与乳糖发酵管分开灭菌
C. 密闭容器，打开电源开关^{(power switch)}，加热至温度为121℃
D. 灭菌结束，待自然降到室温后开盖

[单选题]欲称取取26gNaS2O3•5H2O试剂配制标准溶液，应选用（）。

A. 阻尼式分析天平
B. 半机械电光天平
C. 托盘天平
D. 微量天平^{(microbalance)}

[单选题]食品中测出细菌总数实际上是指检样（）。

A. 总细菌数
B. 总细菌数的一部分
C. 所有微生物数
D. 所有微生物的一部分

[单选题]糕点水分测定时应将样品置于（）干燥箱内进行干燥恒重

A. 80±5℃
B. 90±5℃
C. 100±5℃
D. 105±5℃

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