【名词&注释】
高质量(high quality)、机会主义(opportunism)、道德风险(moral hazard)、经济利益(economic interests)、最大化(maximization)、主要因素(main factors)、优质优价、生产经营者(productive operators)、低质量(low quality)
[多选题]食品生产经营者(productive operators)的长短期目标选择和成本收益比较是影响他们是否实施质量安全生产的主要因素()。
A. 如果生产经营者(productive operators)缺乏长期经营目标,他们就可能产生道德风险和机会主义行为,通过生产经营低质量(low quality)的食品来获取较多的经济利益
B. 如果生产经营者(productive operators)树立了长期的经营目标,生产经营低质量(low quality)食品被发现的概率增大,为了获得长期利益的最大化,他们会趋向于生产经营低质量(low quality)的食品
C. 一般来说,生产经营低质量(low quality)食品的成本较低,而生产经营高质量食品必须支付较高的成本
D. 只有能够做到优质优价,才能保证生产经营者(productive operators)可持续地提供符合质量要求的食品