畏光、流泪、暗光视物不清是缺乏（）。

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、生殖器官(reproductive organs)、生理功能(physiological function)、绿色蔬菜(green vegetable)、绿色植物(green plant)、动物性食品(animal food)、视黄醛(retinal)、暗适应(dark adaptation)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、黄素单核苷酸(flavin mononucleotide)

[单选题]畏光、流泪、暗光视物不清是缺乏（）。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D

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学习资料：

[单选题]维生素A最好的食物来源是（）。

A. 动物肝脏
B. 谷类
C. 水果
D. 淡水鱼
E. 绿色蔬菜

[单选题]下列食物中维生素E含量丰富的是（）。

A. 卷心菜
B. 鸡蛋
C. 苹果
D. 向日葵
E. 肉类

[单选题]成人维生素C的安全摄入量上限为（）。

A. 60mg/d
B. 500mg/d
C. 2000mg/d
D. 100mg/d
E. 1000mg/d

[单选题]维生素B6的生理功能有（）。

A. 参与氨基酸代谢
B. 调节凝血蛋白质合成
C. 构成黄素单核苷酸^{(flavin mononucleotide)}
D. 增强记忆
E. 抗氧化作用

[单选题]生育酚中生物活性最大的是（）。

A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 三烯生育酚

[单选题]在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）。

A. 1分子视黄醛^(retinal)
B. 2分子视黄醛^(retinal)
C. 3分子视黄醛^(retinal)
D. 4分子视黄醛^(retinal)
E. 6分子视黄醛^(retinal)

[单选题]能保持维生素B6较稳定的环境是（）。

A. 遇光线
B. 遇热
C. 碱性溶液
D. 酸性溶液
E. 中性环境

[单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括（）。

A. 骨质软化症
B. 佝偻病
C. 关节腔积液
D. 手足痉挛
E. 骨质疏松

[单选题]核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}可引起（）。

A. 腹泻
B. 脚气病
C. 脂溢性皮炎
D. 毕脱氏斑
E. 佝偻病

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