【名词&注释】
透明度(transparency)、大肠杆菌(escherichia coli)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、氯霉素(chloramphenicol)、试剂盒(kit)、性能好(good performance)
[单选题]荷兰EP氯霉素酶联免疫快速检测试剂盒(kit)抽提法检测乳饮料、酸奶等酸性乳品用()调pH值至6.7-7.0。
A. A、0.1M氢氧化钠 B. B、1M氢氧化钠 C. C、10M氢氧化钠