拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、有机磷(organophosphorus)、增稠剂(thickener)、肝功能(liver function)、营养素(nutrient)、N-亚硝胺(n-nitrosamines)、肾功能损伤(kidney function lesion)、甜味剂(sweetener)、特效解毒剂

[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）

A. 神经系统症状
B. 肝功能损伤
C. 肾功能损伤^{(kidney function lesion)}
D. 血液系统损伤
E. 胃肠道症状

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[单选题]下列不是我国常用的食品添加剂的是（）

A. 防腐剂
B. 发色剂
C. 漂白剂
D. 增稠剂
E. 甜味剂^(sweetener)

[单选题]亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂（）

A. 有机磷
B. 亚硝酸钠
C. 镉
D. 杂环胺
E. N-亚硝胺^{(n-nitrosamines)}

[单选题]初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）

A. 含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜

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