出版专业资格考试(初级)题库2022案例精编题库提分加血每日一练(09月17日)

1. [单选题]下列关于湿物料中水分的表述不正确的是（）：

A. A、平衡水分是不能除去的结合水分。B、自由水分全部分为非结合水分。C、非结合水分一定是自由水分D、临界含水量是湿物料中非结合水分和结合水分划分的界限。

2. [单选题]食品企业不得使用（）的食品添加剂。

A. A、标识不清
B. B、标识不符合要求
C. C、来源不明
D. D、其它皆是

3. [单选题]在“俶纳土，曾祖赟随以北”中，“纳士”之义为（）

A. 收纳土地
B. 交出土地
C. 献出国土
D. 缴纳田赋

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