2022食品科学技术题库维生素与矿质元素题库免费模拟考试题259

1. [单选题]下列哪个元素不属于生命必需元素（）

A. A、锰B、钒C、镍D、锑

2. [单选题]维生素D在下面哪个食品中含量最高？（）

A. A、蛋黄
B. B、牛奶
C. C、鱼肝油^{(cod liver oil)}
D. D、奶油

3. [单选题]配体环的大小对对配合物稳定性有着重要的影响，下面哪种配合物可能最稳定？（）

A. A、4B、6C、7D、8

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