食品添加剂使用管理重在“四个专”，是指：（）

【名词&注释】

法定计量单位、保健食品(health food)、销售者(seller)、身体健康(physical health)、净含量(net content)、农产品批发市场(wholesale market of agricultural produc ...)、行政主管(administrative authorities)、当地政府(local government)、不符合(inconformity)、产品名称(name of article)

[多选题]食品添加剂使用管理重在“四个专”，是指：（）

A. A、专人管理
B. B、专柜（库）存放、专用配料间
C. C、专用计量器具
D. D、专用台账

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[单选题]（）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。

A. A、茄子
B. B、花生
C. C、小白菜
D. D、胡萝卜

[单选题]保健食品内外包装上必须标有____标志及“保健食品”字样。

A. A、“绿帽子”
B. B、“黄帽子”
C. C、“蓝帽子”
D. D、“红帽子”

[多选题]净含量的标示应由哪几部分组成（）

A. A、净含量。
B. B、数字。
C. C、法定计量单位。
D. D、产品名称^{(name of article)}。

[单选题]农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合^{(inconformity)}农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向（）部门报告。

A. 当地政府^{(local government)}
B. 工商
C. 农业行政主管^{(administrative authorities)}
D. 质监部门

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