【名词&注释】
亚油酸(linoleic acid)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、正相关(positive correlation)、控制措施(control measures)、食物中毒(food poisoning)、发生率、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、婴儿死亡率(infant mortality)、密切相关(closely related)、安全法(security law)
[多选题]《食品安全法(security law)》规定实施临时控制措施的包括
A. 被污染的食品用工具或用具
B. 发生食物中毒的场所
C. 未造成污染的食品
D. 银行账户
E. 已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料
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学习资料:
[多选题]孕妇营养不良可造成( )。
A. 早产及新生儿低出生体重发生率增高
B. 围生期婴儿死亡率(infant mortality)增高
C. 影响胎儿和婴儿的体格和智力发育
D. 胎儿先天性畸形发生率增高
E. 胎儿成年后血压与出生体重成正相关
[多选题]大豆中的非营养素有( )。
A. 蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮
[多选题]下列脏腑中与胸痹的发生密切相关(closely related)的有( )
A. 心
B. 肝
C. 脾
D. 肺
E. 肾
[单选题]在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是( )
A. 推法
B. 捏法
C. 抖法
D. 摇法
E. 拿法
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