慢性支气管炎发病的相关营养因素（）

【名词&注释】

肝功能(liver function)、脂肪乳剂(fat emulsion)、高能量(high energy)、长期使用(long-term use)、转氨酶升高(transaminase elevation)、凝血酶原(prothrombin)、高脂肪食物(food rich in fat)、新陈代谢活动

[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素（）

A. 高脂肪食物^{(food rich in fat)}
B. 高纤维素食品
C. 高能量
D. 高糖食品
E. 蛋白质供给不足

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学习资料：

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）

A. 蒸
B. 炖
C. 烩
D. 炒
E. 煮

[单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）

A. 长期使用脂肪乳有可能出现黄疸、转氨酶升高、凝血酶原^{(prothrombin)}时间延长等表现
B. 长期使用脂肪乳应该监测血脂水平和脂肪乳廓清能力
C. 合并肝功能不全者应该慎用
D. 长期使用脂肪乳者应保证血甘油三酯水平低于4.4μmol／L
E. 使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂

[单选题]男，19岁，糖尿病史5年，患者处于昏迷状态，被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性，血糖500mg／dl，血酮强阳性。

A. C

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