2022中国饮食文化题库考试试题解析(7K)

1. [单选题]西汉时期文学作品《七发》描述了大量淮扬风味菜肴，其作者是（）

A. 刘勰
B. 枚乘
C. 张衡
D. 司马相如

2. [多选题]伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日醉如泥。”、“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”他被称为“诗仙”、“酒仙”。为了称颂这位，古时的酒店里，都挂着的什么招牌，流传至今。（）

A. 太白遗风
B. 太白酒家
C. 太白在此
D. 太白世家

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