【名词&注释】
添加剂(additive)、抗氧化剂(antioxidant)、阿斯巴甜(aspartame)、维生素E(vitamin e)、不正当利益(unjust interests)、甜味剂(sweetener)
[单选题]下列甜味剂(sweetener)中甜度最高的是:()
A. A、三氯蔗糖
B. B、糖精
C. C、阿斯巴甜
D. D、安赛蜜
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[单选题]下面哪一种抗氧化剂简称生育酚?()
A. 没食子酸丙酯
B. 丁基羟基茴香醚
C. 二丁基羟基甲苯
D. 维生素E
[单选题]在食品添加剂生产许可的实地核查的5方面内容中,在对()核查时,必要时可以留下照片资料。
A. 企业人员情况
B. 生产场所、环境、厂房及设施情况
C. 企业生产设备和检验设备情况
D. 原料索证情况
[多选题]食品添加剂生产许可的核查人员到企业进行实地核查,不得()
A. 刁难企业
B. 索取、收受财物
C. 要求企业到指定的检验机构检验样品
D. 谋取其他不正当利益(unjust interests)
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