核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。

【名词&注释】

平衡点(equilibrium point)、化学反应(chemical reaction)、激活剂(activator)、二硫键、反应速度、化学键(chemical bond)、疏水键(hydrophobic bond)、负反馈抑制(negative feedback inhibition)

[判断题]核酸和蛋白质不同，不是两性电解质，不能进行电泳。

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学习资料：

[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键^{(chemical bond)}是（）。

A. A、盐键
B. B、二硫键
C. C、疏水键^{(hydrophobic bond)}
D. D、肽键
E. E、氢键

[单选题]酶促反应达最大速度后，增加底物浓度不能加快反应速度的原因是（）。

A. 全部酶与底物结合成E-S复合体
B. 过量底物对酶有负反馈抑制^{(negative feedback inhibition)}
C. 过量底物与激活剂结合影响底物与酶的结合
D. 改变了化学反应的平衡点
E. 以上都不是

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