下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。

【名词&注释】

肺结核(pulmonary tuberculosis)、大豆蛋白(soybean protein)、急性期(acute stage)、参考值(reference value)、超敏反应(hypersensitivity)、最适合(most suitable)、高能量(high energy)、有利于(beneficial to)、高蛋白膳食(high protein)、性肝炎(induced hepatitis)

[单选题]下列哪种疾病以里急后重和黏液脓血便为临床特征（）。

A. 伤寒
B. 甲型病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
C. 细菌性痢疾
D. 乙型病毒性肝炎^{(induced hepatitis)}
E. 肺结核

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学习资料：

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

A. 鱼
B. 玉米
C. 黄豆
D. 荞麦
E. 核桃

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是（）。

A. 胆碱
B. 中链甘油三酯
C. 氨
D. 葡萄糖
E. 亚油酸

[单选题]伤寒患者的饮食应限制摄入（）。

A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋

[单选题]对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径（）。

A. ＜1.0mm
B. ＜3.0mm
C. ＞5mm
D. ＞7mm
E. ＞9mm

[单选题]结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）。

A. 1/3～3/4
B. ＜1/4
C. 1/3～2/3
D. ＜1/3
E. ＞3/4

[单选题]碳水化合物对肝炎患者的意义在于（）。

A. 降低肝细胞抗病毒能力
B. 降低肝脏对氨基酸的利用
C. 高碳水化合物有利于^{(beneficial to)}治疗
D. 降低肝糖原的储备
E. 维持肝微粒体酶的活性

[单选题]患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

A. C

[单选题]最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）。

A. 米汤
B. 牛肉
C. 玉米
D. 豆腐
E. 核桃

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