【名词&注释】
质量标准(quality standard)、以人为本(human-oriented)、环境噪声(environmental noise)、正确认识(correct understanding)、主要内容(main contents)、基本条件(basic condition)、品牌忠诚度(brand loyalty)、优质产品(quality goods)、产品和服务(product and service)、量的规定性(stipulation of quantity)
[判断题]洗涤消毒标准、环境噪声允许值、空气卫生质量标准等都属于生化标准。
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学习资料:
[多选题]人本意识的主要内容有()
A. A、树立以人为本的理念
B. B、正确认识与使用员工
C. C、注重管理技巧
D. D、科学培训
E. E、有效激励员工
[单选题]()就是指饭店通过对管理对象数量关系的研究,遵循其量的规定性(stipulation of quantity),对饭店运营活动进行控制的方法。
A. 表单管理法
B. 定量管理法
C. 制度管理法
D. 现场管理法
[多选题]提高品牌忠诚度(brand loyalty)的基本条件是()
A. 忠诚的宾客
B. 忠诚的员工
C. 优质产品(quality goods)和服务
D. 合理的价格
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