在饭店企业文化的构成中，饭店管理文化属于（）

【名词&注释】

自然灾害(natural disaster)、恶性竞争(vicious competition)、广告宣传、饭店企业文化、一般情况下(in general case)、出租率(occupancy rate)

[单选题]在饭店企业文化的构成中，饭店管理文化属于（）

A. 表层文化
B. 中层文化
C. 深层文化
D. 核心文化

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学习资料：

[多选题]广告宣传的内容包括（）

A. A、主题
B. B、结构
C. C、风格
D. D、语言
E. E、形式

[单选题]通常大型饭店拥有的客房数量是（）。

A. 1200间
B. 1000间
C. 800间
D. 600间

[单选题]饭店危机产生的内部成因有（）。

A. 经济恶化
B. 自然灾害
C. 恶性竞争
D. 疾病传播

[单选题]一般情况下^{(in general case)}，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）

A. 客房平均房价
B. 客人的满意程度
C. 客房数量的多少
D. 客房的出租率^{(occupancy rate)}

[单选题]发展培训主要针对的是（）。

A. 服务人员
B. 调酒员
C. 操作人员
D. 管理人员

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