【名词&注释】
行李房(baggage room)、红葡萄酒(red wine)
[单选题]中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。
A. 白酒→红葡萄酒→啤酒
B. 红葡萄酒→白酒→啤酒
C. 啤酒→白酒→红葡萄酒
D. 啤酒→红葡萄酒→白酒
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[单选题]一般倒调料时倒至味碟的()满为宜。
A. A.1/3B.1/2C.1/3至2/3D.1/3或1/2
[单选题]EB指的是()。
A. 请即清扫房
B. 轻便行李房
C. 加床房
D. 请勿打扰房
[单选题]地毯中的上乘品是()地毯,这种地毯脚感松软,不易倒绒。
A. 化纤
B. 羊毛
C. 混合
D. 尼绒
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