男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩

【名词&注释】

浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、饮食习惯、血脑屏障(blood-brain barrier)、胃肠功能(gastrointestinal function)、比例失调(disproportionality)、牵涉痛(referred pain)、低脂肪(low fat)、相互竞争(mutual competition)、芳香族氨基酸、少量多餐

[单选题]男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为（）。

A. 胃肠外营养
B. 低脂肪^{(low fat)}半流质饮食
C. 清流质
D. 匀浆膳
E. 要素膳

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学习资料：

[单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致下列哪种情况（）。

A. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
B. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
C. 应该注意纠正比例失调，降低支链氨基酸摄入水平
D. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高

[单选题]某女患，45岁，误服浓硫酸引起食管损伤，瘢痕粘连增生引起食管狭窄，首选下列哪种营养支持方法（）。

A. 直肠营养
B. 周围静脉营养
C. 经肠营养
D. 中心静脉营养
E. 经口少量进食流食

[单选题]消化性溃疡患者可食用的食物是（）。

A. 地瓜
B. 洋葱
C. 冷饮
D. 火腿
E. 牛奶

[单选题]赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。

A. E

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