关于骨膜的叙述，正确的是（）。

【名词&注释】

肥大细胞(mast cell)、线粒体(mitochondria)、生理功能(physiological function)、白三烯(leukotriene)、基本单位(basic unit)、食物摄入量(food intake)、嗜酸性粒细胞趋化因子(eosinophil chemotactic factors)、高尔基复合体(golgi complex)、骨外膜(periosteum)、滑面内质网(smooth endoplasmic reticulum)

[多选题]关于骨膜的叙述，正确的是（）。

A. A、骨髓腔面的是骨外膜^(periosteum)
B. B、骨小梁表面的是骨内膜
C. C、骨外表面的是骨外膜^(periosteum)
D. D、中央管内的是骨内膜

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学习资料：

[单选题]人体形态结构和生理功能的基本单位是（）

A. 组织
B. 细胞
C. 核糖体
D. 蛋白质
E. 器官

[单选题]煌焦油蓝染色显示的网织红细胞内蓝色的细网或颗粒，电镜下是（）

A. A．残留的粗面内质网
B. B．残留的滑面内质网^{(smooth endoplasmic reticulum)}
C. C．残留的核糖体
D. D．残留的高尔基复合体^{(golgi complex)}
E. E．残留的线粒体

[多选题]各类食物摄入量的计算步骤包括（）。

A. 对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录
B. 查询食物的各种营养素的含量并记录
C. 根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量
D. 计算食物的生熟重量比
E. 把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量

[单选题]肥大细胞颗粒内含哪几种活性物质（）

A. 肝素、组胺、白三烯
B. 肝素、嗜酸性粒细胞趋化因子^{(eosinophil chemotactic factors)}、白三烯
C. 组胺、嗜酸性粒细胞趋化因子^{(eosinophil chemotactic factors)}、白三烯
D. 肝素、组胺、嗜酸性粒细胞趋化因子^{(eosinophil chemotactic factors)}
E. 以上都不对

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