2022食品安全知识竞赛题库冲刺密卷单选题正确答案(10.28)

1. [多选题]《食品安全法》规定，食品添加剂应当同时满足（）的条件，方可列入允许使用的范围。

A. A、成本较低
B. B、经过风险评估证明安全可靠
C. C、在技术上确有必要
D. D、经检测证明无毒无害

2. [单选题]食品生产经营者^{(producer or marketer of food)}应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。

A. 质量管理体系
B. 全过程质量控制
C. 食品安全管理制度
D. 食品安全追溯体系

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