【名词&注释】
丙二醛(malondialdehyde)、肾衰竭(renal failure)、川楝子(chinaberry fruit)、高能量(high energy)、低蛋白饮食(low protein diet)、高蛋白饮食(high protein diet)、低脂肪(low fat)、适用于(suitable for)
[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并(a)芘
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学习资料:
[单选题]肾衰竭行血液透析患者的饮食应选
A. 高能量低蛋白饮食
B. 高能量高蛋白饮食(high protein diet)
C. 高能量高蛋白低盐饮食
D. 高能量高蛋白低脂肪(low fat)饮食
E. 高能量高蛋白低脂肪(low fat)高维生素饮食
[多选题]适用于(suitable for)肝气郁滞胁痛的药物是( )
A. 香附
B. 青皮
C. 枳实
D. 佛手
E. 川楝子
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