2023临床营养(正高)往年考试试题(9K)

【名词&注释】

心脏病(heart disease)、危险性(risk)、LDL胆固醇(ldl-cholesterol)、HDL胆固醇(hdl cholesterol)

[多选题]反式脂肪酸对人体的影响主要有

A. 使血糖水平升高
B. 使血中LDL水平升高
C. 使血中HDL水平降低
D. 使血中胰岛素水平升高
E. 可增加心血管疾病的危险性

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