高级卫生专业技术资格考试（副高）2023临床营养(副高)历年每日一练(02月05日)

【名词&注释】

脂肪肝(fatty liver)、严格控制(strictly controlled)、必需脂肪酸(essential fatty acid)、不受限制(illimitation)

[单选题]脂肪肝的营养治疗为

A. 必须减轻体重和严格控制能量摄入
B. 控制能量摄入，但不能骤减
C. 能量摄入可不受限制^{(illimitation)}
D. 控制蛋白质的摄入
E. 控制必需脂肪酸的摄入

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