2023广东住院医师规培(临床营养学)模拟冲刺试卷71

【名词&注释】

维生素(vitamin)、营养不良(malnutrition)、中长期(mid long term)、败血病(septicemia)、脚气病(beriberi)、夜盲症(nyctalopia)

[单选题]食物中长期缺乏维生素B1易引起

A. 蛋白质热能营养不良
B. 癞皮病
C. 脚气病^(beriberi)
D. 败血病
E. 夜盲症^(nyctalopia)

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